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Braseiros de metal - Cafe Design

Braseiros de metal - Cafe Design



Para responder a essa pergunta aparentemente simples, você precisa, no mínimo, saber onde e com que frequência o usará. Para os amantes da recreação ao ar livre, um é adequado, para residentes de verão - outro, e para o proprietário de um café - um terceiro. Claro, a escolha também dependerá do tamanho de sua carteira.

A primeira coisa que você precisa saber ao escolher churrascos é o que, de fato, você deve escolher. Existem muitas modificações desses dispositivos para cozinhar carne. Vamos considerar suas principais vantagens e desvantagens.

Dependendo da sua mobilidade, existem dois tipos de churrasqueiras:

  • portátil
  • estacionário.

Os primeiros são geralmente feitos de folha de metal. Este último pode ser metal, pedra, tijolo, bem como elétrico e a gás. Cada uma dessas grades é boa em certas circunstâncias. Por exemplo, modelos em que as fontes de calor não são carvão, mas gás ou eletricidade são as opções mais prováveis. caseiro... Seus donos podem fazer churrasco em qualquer época do ano, e sem sair de casa. No entanto, você mesmo entende que não pode haver nenhum aroma de carvão em brasa: apenas carne frita.

Se esta opção é inaceitável para você, seja por motivos financeiros, ou de gosto, ou por qualquer outro motivo, você deve procurar sua churrasqueira entre outros modelos.

Aqueles que desejam saborear regularmente o sabor da carne assada no carvão em sua casa de campo ou em uma casa de campo devem considerar a instalação de uma churrasqueira fixa de tijolos. Ele, como qualquer estrutura de tijolo, é colocado na fundação. A principal vantagem desse design é a durabilidade. Na aparência, um braseiro de tijolos geralmente se assemelha a um fogão, mas seu design pode ser mais original. Tudo depende da imaginação e do orçamento dos proprietários.


Braseiro e churrasqueira - qual a diferença

A diferença essencial entre um grelhador e um churrasco não é apenas a forma da estrutura, mas também o método de fritar os alimentos. Na churrasqueira, os produtos são preparados em espetos, nos quais são amarrados os pedaços de comida, e na churrasqueira, uma grelha para fritar.

O braseiro é uma estrutura retangular feita de metal (geralmente aço ou ferro fundido), que possui orifícios especiais para espetos e um recipiente inferior para lenha em chamas ou carvão. Na grelha, a temperatura das brasas é mantida por sopro manual, e a uniformidade da torrefação do produto é regulada girando periodicamente os espetos.

O design do churrasco consiste em dois compartimentos verticais, o inferior é para combustível sólido e o superior está equipado com uma grelha onde são colocados os alimentos. Nesse braseiro, a temperatura de cozimento é ajustada ajustando a altura da grelha removível.


ParadisePorada


Como fazer um braseiro de metal

A vantagem dos braseiros de metal é sua mobilidade. Você pode a qualquer momento colocar uma lareira de ferro em um local adequado no quintal ou jardim.

E os modelos dobráveis ​​são muito convenientes para piqueniques ao ar livre. Porém, para quem mora em fazendas, não adianta ir a lugar nenhum.

  • se houver necessidade de ir a algum lugar - um braseiro de parede fina com uma espessura de metal de 2 mm pesa muito mais leve do que seus parentes, esse braseiro é muitas vezes dobrado e pesa cerca de 5-7 kg, o que é muito conveniente para manual e Transporte rodoviário
  • se não faz piqueniques com frequência e a sua empresa é pequena, os churrascos de paredes finas são, via de regra, de tamanho pequeno e limitam a quantidade de comida preparada.

Quem quiser comprar uma churrasqueira como essa deve saber que é impossível acender o fogo nela, senão a lareira vai se apagar rapidamente: as paredes finas simplesmente não suportam a temperatura.

A lenha é primeiro queimada na lateral do solo e, em seguida, as brasas são transferidas para o braseiro com uma pá de ferro.

Paredes grossas de metal mantêm bem o calor, o que faz com que os alimentos cozinhem mais rápido.

Essa grelha é comprada por gourmets e estetas. Afinal, as estruturas forjadas tornam-se uma verdadeira decoração de um espaço privado.

  • braseiro para uma família: largura 30-35 cm, comprimento 50-60 cm, para 5-6 espetos
  • braseiro para uma grande campanha: largura 35-40 cm, comprimento 65-75 cm, para 7-8 espetos.

A churrasqueira transformadora está pendurada na parede enquanto espera sua hora.

Um grande braseiro com um telhado pequeno parece limpo e sólido.

Uma pia sob o mesmo teto com churrasqueira é uma solução conveniente, além de uma pequena mesa e um forno para cozinhar.

Braseiro sob a cobertura com mini fumeiro e recuperador de calor, toda a estrutura fica sob a cobertura.

Toda a cozinha de verão é feita de metal. Cozinha de verão rendada :)

Um bom exemplo de churrasqueira móvel: uma estrutura forjada pesada pode ser rolada para o lugar certo como um carrinho de mão de jardim.

O âmbar da uva inspirou o mestre que fez este modelo de braseiro, e servirá como um lembrete ao proprietário sobre o que é melhor (mais saudável) usar tudo o que é cozido neste braseiro.

Este modelo possui um cinzeiro removível. É teoricamente conveniente, mas prático. o vão deve ser grande para que ele possa se mover facilmente, mais por isso sacrificaram um soprador, não sei o quanto isso é justificado.

Lindo braseiro de metal de alta qualidade feito por um mestre.

Tudo está bem neste churrasco simples, mas as pernas são finas.

Um pequeno braseiro móvel de metal. Limpo e nada supérfluo.

Churrasqueira grande para uma grande empresa.

Design descomplicado para churrasco com alças de transporte.

E isso já, então eu quero dizer "um carro de verdade", mas temo que esse termo ofenda o mestre. Não, esta é uma verdadeira carruagem 33 Gourmet Treats.

A foto acima mostra o "meio-termo" dos dois designs anteriores: funcionalidade suficiente e aparência decente.

Bravo para o mestre! Qual "poder": aço de 7 mm, racks projetados como muletas de ferrovia, alças com isolamento térmico.

Braseiro em forma de baú - uma solução muito funcional Nota: a tampa pode ser fechada e continuar a cozinhar no modo de fumar.

Na foto à direita: modelo de muito sucesso de churrasqueira para área suburbana.

Sinceramente, não gosto de nenhuma tentativa de retratar a natureza em esculturas rústicas, no entanto, existem lindas exceções.

Braseiro escondido em uma tigela imitando o casco de um navio.

Uma abordagem não padronizada para o design de um forno para churrasco.

Uma ideia interessante é esconder o braseiro no corte de um tubo de metal.

Este não é um braseiro, mas uma tigela de metal que pode ser usada como braseiro.

Uma churrasqueira ou grelha de tijolos é uma estrutura simplificada de fogão, muitas vezes fixada com argamassa de barro, que tem medo de se molhar. Mas mesmo as estruturas feitas com base em cimento resistente ao calor ainda precisam de proteção contra a chuva. Se apenas porque.


Coleta até 01.03. Secadores de roupa em metal. Smokehouses, churrasqueiras. Para o jardim, treliças, arcos e outros -76.

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Belos exemplos

O braseiro estacionário original feito de metal, feito com elementos de forja. Neste caso, as peças forjadas representam um suporte de mesa para um braseiro. Há um lugar embaixo da mesa para preparar lenha ou carvão, para não correr muito atrás deles. Tal grelha não será fácil, mas bastante móvel. Ou seja, não será difícil reorganizá-lo em um local conveniente ou colocá-lo em um galpão para o inverno. Produtos forjados sobre

Um braseiro de metal com telhado permite cozinhar refeições no fogo, mesmo com mau tempo. Se você não tem um galpão ou gazebo no quintal, mas quer carne ou legumes fritos no fogo, esta opção é uma excelente solução. Além disso, o projeto está equipado com um suporte para a instalação de um caldeirão e também um local conveniente para a colocação de combustível.

Modelos incomuns também são encontrados em churrasqueiras fixas. Duas rodas grandes são presas com sucesso às pernas deste projeto. Simulando um carrinho de mão de jardim, o dispositivo se move facilmente pelo local e permanece firme e estável onde você precisa.

Esta configuração de braseiros de metal em forma de bota é bastante comum. Combina uma churrasqueira, uma churrasqueira e até a possibilidade de cozinhar carne no espeto. A tabela de grade conveniente permite que você organize de forma ideal todas as ferramentas e ingredientes necessários à mão.

O braseiro dobrável de metal quando embalado lembra uma mala. Isso permite que você leve com você para onde e quando quiser. Se necessário, espetos e outras coisinhas necessárias podem ser dobrados para dentro. A única desvantagem desse design é a altura. É o mais compacto possível e, portanto, você só terá que cozinhar na posição sentada.

Outro exemplo de churrasqueira de mala, que já vem equipada com pernas. Essas peças adicionais são convenientemente dobradas dentro da caixa, que é fechada com um fecho especial para que nada se desintegre. A foto mostra também outros modelos de braseiros dobráveis, também compactos e fáceis de usar.

Uma espaçosa churrasqueira estacionária feita de uma folha de metal com a adição de padrões forjados. Também está equipado com um dispositivo para cozinhar em caldeirão, possui uma prática mesa lateral e um local para lenha ou pratos debaixo da própria caixa.

Uma forma original de instalar um escapamento sobre a churrasqueira. Indicado para quem não deseja fixar a churrasqueira em um só lugar e instalar uma volumosa estrutura de exaustão no mirante ou na varanda. Todas as nuances já foram consideradas aqui. Alguns fabricantes oferecem até bancos e cadeiras no mesmo estilo.

Um fabuloso braseiro na forma de uma carruagem com teto impressionará até o comprador mais cético. No entanto, o preço de tal modelo forjado pode não ser o valor mais agradável. Das características deste projeto, é possível notar a presença de uma tampa no fabricante de shashlik.

A lareira original é obtida na frente do carro. Isso permite que você não apenas surpreenda seus convidados e tenha um dispositivo conveniente para cozinhar em chamas. Graças a esta abordagem não padronizada, você também se livra de um veículo desnecessário que apenas ocupava espaço.

Um braseiro forjado chique em forma de caravana, equipado com uma cobertura e uma chaminé, será uma verdadeira decoração do seu terreno. O design é volumoso, mas permite cozinhar imediatamente para uma grande empresa tanto em espetos quanto em churrasqueiras.

Existem muitos exemplos práticos e bonitos de churrasqueiras de metal. É importante lembrar todas as medidas de segurança importantes ao usá-los para que a estética externa não se transforme em problema. Fazer churrascos de metal para seu próprio uso com as próprias forças e mãos é um processo responsável e criativo que requer concentração, cautela e uma abordagem individual.

Para obter informações sobre como fazer um braseiro de metal com as próprias mãos, veja o vídeo abaixo.


Assista o vídeo: SOFTWARE OPEN EVOC: NÚCLEO CENTRAL DA TRS - CICLO INTERNACIONAL DE PALESTRAS DO GIPEEF